Sie sind hier: [Home] ⊳ [Chemie] ⊳ [Tenside]

Tenside

Täglich sind wir umgeben von Tensiden. In der Küche, im Badezimmer, im Hauswirtschaftsraum aber auch im Einkaufswagen kommen wir ohne Tenside nicht mehr aus. Dabei handelt es sich um mehr als nur Seife.

Quizfragen zu Tensiden

1. Was sind Tenside?

   Tenside haben einen langen Teil, der nicht geladen ist und Fett anzieht (lipophil) und einen kurzen Teil, der wasserfreundlich (hydrophil) ist. Dieser Aufbau ist bei allen Tensiden gleich.

2. Wie wirken Tenside?

   Durch die Zwitterfunktion lipophil und hydropil mischen Tenside als „Emulgatoren“ Fette und Wasser. Hierfür setzen sie die Oberflächenspannung einer Flüssigkeit oder die Grenzflächenspannung zwischen den zwei eigentlich nichtmischbaren Phasen herunter.

3. Sind Seifen Tenside?

   Seifen sind Tenside, aber nicht alle Tenside sind Seifen. Seifen sind Alkalisalze von Fettsäuren. Tenside setzen die Oberflächenspannung an der Grenzfläche zwischen Wasser und Öl herunter. Dadurch können sich Wasser und Öl vermischen (Emulsion).

4. Was machen Tenside im Wasser?

   Die einzelnen Tensidmoleküle ordnen sich im Wasser immer um Wassermoleküle an. Dabei zeigen die polaren, hydrophilen Enden in das Wasserkügelchen.

5. Was sind Mizellen?

   Die Tensidmoleküle ordnen sich in „Klümpchen“ im Wasser an. Die wasserabweisenden langen Teile der Moleküle ragen nebeneinander in die Mitte. –Durch den sogennanten Tyndall sieht man die Mizellen in einer Seifenlösung, wenn man sie mit einer Taschenlampe bestrahlt.

6. Aus welchen Bestandteile bestehen moderne Waschmittel?

   Moderne Waschmittel bestehen nicht mehr aus Seifen sondern aus anionischen und nichtionische waschaktive Substanzen, Enthärtern, Enzymen, Alkalien, Neutralsalzen, Schmutzträgern, Korrossionsinhibitoren und Duftstoffen.

7. Wie beeinflusst die Wasserhärte die Tenside?

   Je „härter“ das Wasser desto höher die Konzentration von Calcium- und Magnesiumionen. Dadurch werden die polaren Enden der Tenside blockiert und die Waschkraft sinkt.

8. Welche Vor- und Nachteile haben Tenside im Vergleich zu Seifen?

   Seifen sind besser biologisch abbaubar als andere Tenside. Tenside schonen Haut und Textilien mehr als Seifen. Trotzdem können sie Allergikern Probleme bereiten.

9. Wo kommen Tenside vor?

   Tenside werden als Emulgatoren in der Lebensmittelindustrie verwendet. Sie sind in Waschmitteln, Kosmetika, in der Biochemie, in verschiedenen Industriezweigen und in der Brandbekämpfung zu finden.

10. Kommen Tenside in der Natur vor?

    Manche Insektenarten benutzen Tenside zur Abwehr von Feinden. Raupen oder Motten bespucken zum Beispiel Ameisen mit tensidhaltiger Flüssigkeit. Dadurch können sie leichter flüchten.

[ © www.quizfragen4kids.de | Quizfragen nicht nur für Kinder | Alle Fragen und Lösungen ohne Gewähr]

↩ Zurück | ↑ Nach oben | Home | Impressum & Kontakt
© www.quizfragen4kids.de